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Propósito

El (la) Inspector(a) de calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos a través de la documentación del proceso de prueba y auditoría, la recopilación y el análisis de datos, y el apoyo a la transferencia de conocimientos.

Responsabilidades Clave

•    Realizar inspecciones de productos terminados o materias primas para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos bajo supervisión intermedia.

•    Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipo y personal de planta.

•    Realizar la revisión de documentación de HACCP y documentos de calidad e inocuidad de los alimentos.

•    Ayudar en auditorías y proyectos de vida útil a través de pruebas, preparación de informes y resúmenes finales.

•    Gestionar las quejas de los clientes y garantizar que se realicen las acciones adecuadas y las medidas preventivas para evitar que se repitan.

•    Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que escala los problemas más complejos para el personal adecuado.

•    Otros deberes asignados

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Calificaciones

 Mínimas

• Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente

• Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada

• Manejo de Microsoft Office

• Disponibilidad de laborar en ambientes fríos

 Preferidas

• Estudiante o graduado de carrera universitaria a fin al puesto

• Curso o técnico en inocuidad y calidad

• Experiencia en industrias cárnica

• Excelente escritura y habilidades interpersonales

• Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización

• Curso de manipulación de alimentos aprobado